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肉在中国菜系中是少不了的原材料之一，而从今年3月份以来，猪价呈现持续上涨的态势，近期的涨幅更是有所扩大，这让猪肉市场成为各方关注的热点。
猪肉作为日常生活中常见的菜品，猪肉的价格也一直广受关注，从今年3月份起，我国的猪肉价格持续上涨，，7月份以来涨幅扩大。农业农村部有关负责人8月30日表示，猪价上涨，主要原因是市场供应偏紧所致，但市场肉类供应总体有保障。
随着社会的不断发展，猪肉的屠宰技术也越来越现代化，屠宰场从以前的一个小工坊变了了现代化屠宰企业，从运输、屠宰、储存，严格的流程，先进的技术，让猪肉屠宰变得方便，屠宰场污水的处理也是采用添加消泡剂的方式去处理。
屠宰场污水消泡剂是一种用于水相系统的高效消泡剂，在水中极易分散，使用方便。在很宽的pH及温度范围内具有快速的消泡效力，并具有长效的抑泡效果。广泛适用于各类废水处理过程。
